Ранее мы уже проверяли, можно ли уйти сытым из ресторана быстрого питания, если в . Тогда многие комментаторы отмечали, что гораздо выгоднее купить на эти деньги в магазине обычные продукты и самому приготовить себе более сытную и полезную еду.

Так как я практически не умею и крайне не люблю готовить, то вариант с картошкой, которую надо мыть, чистить и жарить отпадает сам собой. Придется выбирать те продукты, которые либо уже готовы к употреблению, либо требуют от меня минимальных усилий.

Понедельник

Эксперимент начинается. На завтрак - йогурт. Самый недорогой из тех, на котором написано именно «йогурт», а не «йогуртовый продукт» стоит 19 рублей. На обед выбираю макароны «ракушки» за 26 рублей и консервированную кильку за ту же сумму денег, которая стоит значительно дешевле остальных аналогичных консервов. Чуть менее дешевым выходит ужин - небольшая бутылка кефира за 33 рубля. Итог - 104 рубля.

Почти уложился в необходимую сумму.

Все что можно сказать о столь недорогом йогурте - его можно есть. Особыми вкусовыми качествами он не отличается, немного водянист, но вполне съедобен. Полноценно позавтракать им, конечно, не получилось, и к обеденному времени я подошел крайне голодным.

Надпись на макаронах гласит, что данной пачки хватит на 5 порций. Вранье. По крайне мере в моем случае примерно 70–80% упаковки хватило на две полноценных порции. К удивлению, макароны также получились вполне съедобными, во время варки не развалились, а с килькой получились даже весьма вкусными.

К слову о кильке: несмотря на низкую стоимость, она оказалось очень даже съедобной. Изначально я хотел разделить ее на два дня, чтобы во вторник также заправить ею оставшиеся макароны. Но, увы, не удержался. В итоге на следующий день у меня остался лишь один соус, в котором когда-то плавали кусочки рыбы.

Ужин из 330 мл кефира - это, конечно, очень сомнительный ужин, но ведь вредно для фигуры наедаться на ночь, не так ли?

Вторник

Так как у меня остались готовые макароны (да еще в соусе, мммм), то я почувствовал себя буржуем и приобрел фрукты. Два банана и один апельсин вытянули примерно на 50 рублей, еще почти 50 рублей стоила упаковка творога, которую я решил оставить на вечер, ведь творог, как ни странно, лучше всего усваивается перед сном, да еще и полезен для костей, волос и ногтей. В итоге на еду ушло почти 100 рублей.

Завтракать фруктами намного приятнее, чем йогуртом за 19 рублей. Апельсин и банан были съедены за одну минуту, второй же банан был оставлен на полдник. Вкусно и полезно.

Кстати, чувство сытости после фруктов оказалось долгоиграющим. До обеда, на котором я слопал вчерашние макароны, есть не хотелось. В итоге второй банан был съеден лишь спустя три часа после них.

Творог на ночь - это, как оказалось, не только полезно, но и практично. Чувствуешь себя сытым и быстрее засыпаешь.

Среда

Хоть у меня осталось немного макарон, третий день подряд есть рожки мне не хотелось. В итоге на этот раз я решил отобедать рисом. Готовить я его совершенно не умею, поэтому приобрел рис в пакетиках (33 рубля). Позавтракать я решил хлебцами с паштетом (15 рублей + 30 рублей). А вот перед сном я решил попробовать некий биойогурт, который стоил 17 рублей. Итог: 90 рублей.

Многие относятся к хлебцам пренебрежительно, считая их безвкусными. Один мой знакомый и вовсе называет их ДВП. Я же люблю хлебцы с детства, мне нравится, как они хрустят, да и вкус их считаю вполне приятным. В итоге три хлебца с паштетом, который также оказался весьма неплохим для такой низкой цены, были съедены очень быстро.

Упаковка риса включала в себя 8 маленьких пакетиков. Пожалуй, для обеда взрослого человека хватит двух. Но учитывая, что ничего кроме риса мой обед не предполагал, я смог насытиться только после того, как съел большую порцию из трех пакетиков.

Готовятся они удивительно просто и получаются вполне вкусными. Но, вероятно, это не столь экономично, если бы я купил обычную упаковку риса и потратил бы у плиты значительно больше времени.

Биойогурт оказался вкуснее предыдущего йогурта, но все равно для вечернего перекуса этого крайне недостаточно. Пришлось догонять его большой кружкой воды, чтобы не так сильно хотелось есть.

Четверг

Риса осталось еще как минимум на один день, значит можно раскошелиться на что-нибудь необычное. К примеру, на консервированную говядину за 39 рублей. А еще ацидофилин за 33 рубля и на хлеб для тостов за 26 рублей. Итог - 98 рублей.

Два кусочка хлеба, запеченные в тостере - вот и весь мой завтрак. Просто хлеб, без масла, повидла или чего-нибудь еще. Очень скромно, но достаточно для того, чтобы дожить до обеда.

Тем более, что меня ожидал рис (на этот раз хватило два пакетика) с говядиной. Правда, здесь меня ожидало большое разочарование: по вкусу говядина за 39 рублей жутко напоминало обычное соевое мясо. Изучив состав, я понял, что реальная доля мяса в упаковке не более 30%. Ничего не имею против соевого мяса, но оно стоит значительно дешевле обычного, и за 39 рублей я смог бы купить его дня на три минимум. А вот ацидофилин был хорош.

Пятница

«Почему бы мне сегодня не намазать на тосты плавленого сыра?», - думал я, шагая по магазину. Рассматривая ценники, я понял, что не смогу себе этого позволить. Если только заменить плавленый сыр «плавленым сырным продуктом» за 46 рублей. А это почти в два раза дешевле, чем обычный плавленый сыр.

Отобедать решаю хлопьями «4 злака» (15 рублей), а на ужин захотелось сладенького (пирожное наполеон за 32 рубля). Итог: 93 рубля.

Завтракая тостами с «плавленым сырным продуктом» я жалел о бездумно потраченных 46 рублях. По вкусу эта субстанция напоминала самую дешевую сметану, разведенную растительным маслом и полежавшую рядом с ветчиной, впитав ее запах. Ничего похожего на плавленый сыр.

А вот хлопья «4 злака» за 15 рублей оказались очень даже ничего. Правда на одну нормальную порцию ушла почти половина пачки. Пирожное же превзошло все мои ожидания - тот самый наполеон, который многие из нас любят с детства.

Выходные

К выходным я подошел с большим багажом того, что не доел в течение недели: половина буханки хлеба для тостов, половина пачки хлебцев, несколько пакетиков риса, остатки макарон на одну порцию, «плавленый сырный продукт». В итоге решил взять 200 рублей, оставленные на субботу и воскресенье и купить того, по чему скучал все эти пять дней. А именно мой любимый сыр Маасдам, который обошелся мне в 150 рублей. Осталось денег на упаковку кефира и глазированный сырок.

Таким образом, на выходных меня ждал поистине разнообразный рацион. По крайне мере значительно более богатый, чем в предстоящие пять дней.

Что можно вынести из данного эксперимента? Прожить на 100 рублей в день вполне можно. Особенно если вы не заядлый мясоед и можете прожить без курицы или говядины. Но подходить к покупкам еды стоит с умом - не тратить финансы на сомнительные йогурты и «плавленые сырные продукты». Лучше иногда позволять себе покупать фрукты - деньги те же, но гораздо вкуснее и полезней.

С каждым годом, ситуация с ценовой политикой на рынке продукции стремится вверх, в то время, как пенсии и зарплаты не всегда спешат делать то же самое. Если это и происходит, то осуществляется крайне незаметно для потребителя.

В силу указанных обстоятельств, в семьях царит беспокойство за свое будущее и будущее близких, так как не всегда есть возможность купить желаемые продукты, а приходится довольствоваться малым, тем, на что хватает денег.

Заинтересовавшись данным вопросом, стало довольно любопытно, как же люди способны существовать на низкие зарплаты и пенсии. Ведь, некоторые из них, как-то выживают на сумму 5000 рублей в месяц, из которых тратят приблизительно 100 рублей в день на питание.

Что же входит в список продуктов в меню каждого дня на столь низкую денежную сумму?

На первом месте стоит самое простое и, относительно, дешевое - крупа:

макароны;

перловка;

фасоль и прочее.

Вышеуказанные продукты выступают в роли гарнира, не составляют сложности в приготовлении. А главное, стоят очень недорого.

Из гречки, риса, пшена, возможно, приготовить как молочную кашу на завтрак, так и кашу с пассированными овощами (лук, морковка) на ужин. Фасоль, горох, макароны аналогично хорошо сочетаются с обжаренными овощами.

На втором месте выступают в роли вкусного гарнира - капуста, картошка, кабачки, баклажаны и другие овощи, с помощью которых можно приготовить, например, рагу. Достаточно всего несколько составляющих, чтобы приготовить вполне простой, полезный ужин. Указанные овощи можно приготовить и по отдельности, что также недорого и практично.

Плюсы крупы и овощей заключаются в том, что их хватает относительно надолго. По крайней мере, на несколько раз точно. Нет необходимости каждый день тратиться, чтобы приготовить себе ужин. Здесь, сам по себе, напрашивается вывод: для того, чтобы сэкономить, можно готовить сразу на несколько дней. Таким образом, каждый день либо вообще не придется что-то докупать, либо это будет какой-то минимум - хлеб, яйца, молоко и т.д. В любом случае, сумма не будет достигать 100 рублей.

При появившейся возможности экономии на вторых блюдах, сразу возникает возможность экономии на первых блюдах. Для получения наваристого бульона самым простым вариантом является курица. Лучший способ умеренности в финансах - покупать целую курицу. В таком случае, из нее получится первое и второе блюдо, и оно опять будет рассчитываться на несколько дней. В варианте с рыбой возможна аналогичная ситуация, а также покупка рыбных консервов, из которых получается очень вкусный суп. Как говорится - дешево и сердито!

Мой опыт выживания

Расскажу собственный опыт выживания на 100 рублей в день. Я живу одна, в покупке продуктов придерживаюсь вышеуказанных правил, стараюсь приготовить сразу на неделю и первое и второе. В выходные дни, на сэкономленные, практически, за всю неделю деньги, могу позволить себе купить мясо. Все стараюсь покупать так, чтобы учитывалось блюдо на первое и второе, иначе это будет выброс денег на ветер.

Если планирую пожарить рыбу, то муку использую несколько раз. То есть, остатки муки убираю в пакетик до следующей жарки рыбы. Этот пакет подписываю потому, что, если захочу пожарить котлеты или курицу - это все отдельные пакеты. Как правило, приспособилась, что муки хватает на две жарки того или иного блюда. Я уже научилась это делать и слежу, чтобы ничего не залеживалось.

У продуктов, которые я покупаю, всегда анализирую их вкусовые принадлежности и сочетания, чтобы можно было из простых вещей сделать вкусно и разнообразно.

У меня никогда ничего не пропадает в холодильнике.

Еще, у меня очень много друзей, которые часто приглашают меня в гости. Это еще один момент, когда я экономлю на ужине или обеде. Друзья знают мою ситуацию и стараются всячески помочь. Они приносят мне различные консервации и отмахиваются, когда я говорю, что неудобно это все принять. Не думаю, что мне должно быть за это стыдно - я ничего не прошу сама.

В газетах иногда есть купоны на обеды с большой скидкой. Мои друзья с удовольствием пользуются таким моментом. В столовой, в день ее открытия, можно пообедать за копейки или вовсе бесплатно. Они меня приглашают не всегда, только по праздникам, ведь вместе вдвойне дешевле или мне везет, что платят за меня.

Стараюсь все покупать со скидкой, либо по очень низкой цене. Просроченные продукты могу купить, если срок годности закончился на днях, тогда не вижу в этом ничего плохого. Я давно обратила внимание, где в супермаркетах лежит дешевая продукция. Обычно, она расположена на нижних полках и выглядит крайне неприметно.

Вообще, в супермаркетах много акций. Если их сравнить с обычными, небольшими магазинчиками, то можно почувствовать явную разницу в деньгах.

Я знаю цены на все продукты наизусть.

Конечно, это касается продуктов, которые интересны только мне.

Если мне нужно купить определенный продукт, который ниже по ценовой категории только в одном магазине, как бы далеко он не был, однозначно пойду в него. Мне не жалко потратить на это время. Главное, что я не потрачу свои деньги, которых у меня и без того мало.

Одежду покупаю на известных торговых площадках типа «Авито» и «Юлы». Здесь можно приобрести вполне приличные вещи. Бывает, что даже лучше, чем в самом модном магазине. Иногда, получается продавать что-то из своих вещей. Так, бывает, подрабатываю на дополнительную радость в еде.

Пытаюсь устроиться на вторую работу, так как денег совсем не хватает. Работаю воспитательницей в детском саду неполный рабочий день. На ставку не получается устроиться, место занято. Так люблю детей, что закрываю глаза на свою жизнь. Одна мысль меня постоянно посещает, что пока нет собственного ребенка, жить кое-как возможно, точнее существовать на нищенскую зарплату.

Бывает такое, что остатки еды после ужина в детском саду, я и нянечка делим пополам и забираем домой. Не вижу здесь ничего плохого, все равно эту еду выкидывают. Так что, вот еще одна моя экономия в жизни. Правда, не каждый день так мне везет. Зато разнообразие в еде присутствует.

В общем, живу скромно и дешево. Благодарю каждый день наше правительство за предоставленную возможность узнать, что такое бедность. Хотя по телевизору показывают, что таких нищенских зарплат уже не существует. Все это есть и будет, а предоставленная статистика - вещь недостоверная и работающая только на государство.

Надеюсь, мои советы станут полезны для читателя с аналогичными проблемами!

Повторно выпускаю этот пост, первый раз отключился интернет и он ушел недописанным самовольно.

Эксперимент с "выживанием" на 100 руб. в день меня насмешил, потому что у меня получается тратить на питание именно столько и я не считаю это выживанием. Постоянные мои читатели, скажите, похож наш рацион на выживание? Нет, нет и еще раз нет.

Я решила сделать показательный пост и написать наше меню за неделю, рассказать обо всем, что и за сколько я покупала.
Понятно, что дома есть некоторые запасы. Их я тоже буду использовать в обычном режиме.
Несколько комментариев уже было к первому посту по поводу:
1. мало мяса. Мне даже смешно. Уже во все трубы трубят врачи, ученые, да и те, кто вегетарианит и видит от этого реальную пользу. Но привычки из детства переборот чрезвычайно трудно.
Я намеренно пытаюсь уменьшить количество мяса в рационе, потому что не считаю его полезным. Тем более то, что мы покупаем в магазинах - накачанное гормонами и еще непонятно чем.
Да, мы так едим. Я не считаю, что мясо необходимо человеку каждый день. И спорить тут бесполезно, у каждого своя точка зрения. Кто-то ест мясо несколько раз в день, в завтрак, обед и ужин. Кто-то не ест его совсем. Мы едим, но не каждый день. И я считаю это правильным и здоровым.
2. фрукты и сухофрукты всегда в свободном доступе - яблоки, бананы, курага, киви, апельсины, мандарины. Этот ассортимент практически всегда есть в холодильнике. Вопроса с перекусами не возникает. Минимум 2-3 фрукта (обычно больше) мы съедаем. Я уж не стала за детьми ходить и записывать, сколько яблок они съели:) Глеб запросто может 3 штучки в один присест умять:)
3. По поводу того, что у кого-то запеканка -это десерт после ужина. У меня вопрос: а зачем так разбивать свои желудки, чтобы не наедаться тарелкой ужина? У нас у всех нормальный объем желудка должен быть 300 мл, стакан фактически. Опять же, пищевые привычки у всех разные, кто-то ест в обед первое, второе и компот. На здоровье. Я- сторонница не разбивания желудков за один прием пищи, а дробного питания.
4. Перекусы - либо фрукты, как я выше написала, либо молоко с выпечкой (это тоже всегда дома есть) Я в первый день пояснила, потом уже не расписывала.

завтрак : вареники с творогом и курагой , Глебу просто творог со сметаной
вареники: мука - 450 г (10,8 руб.), вода - 170 г (0,9 руб.), яйцо - 1 шт. (5,7 руб.) =17,4 руб.
творог - 2 п (84 руб.) = 84 руб.
сметана - 170 г (17 руб.) = 17 руб
кофе - 10 г (10 руб.)
молоко - 2 ст. (21 руб.) - детям
Итого: 149,4 руб. Вареники в заморозке - 72,5 руб. Чистая стоимость завтрака: 76,9 руб., что составило на 1 человека 25,6 руб. Приятненькая цифра!

Обед : куриный бульон с домашней лапшой - бульон был в морозилке, ровно 3 порции(хотя хватило бы и на 4). Лапшу для бульона сделала из остатков теста на вареники. И лапши осталось еще на один раз. Я ее высушила и убрала.
Вареников вышла 41 шт., из них 29 шт заморозила, это на 4 полноценные порции.

Перекус : 3 банана = ок. 500 г (49 руб.)
чай травяной с курагой

Ужин : каша овсяная, салат из капусты с помидорами и чесноком
овсянка - 6 ст.л. (0,06 кг *27 руб./кг=1,62 р.)
вода - 1,5 ст (375 мл*5,3 руб./л=2 р.)
молоко - 1,5 ст. (375 мл*42 руб./л=15,75 р)
сахар - 50 г (0,05*48 руб/кг=2,4 р)
капуста - 100 г(0,1*70 руб/кг=7 руб)
помидоры - 170 г (0,17*230 руб/кг=39,1 р) - самый дорогой компонент!
Итого: стоимость ужина = 67,87 руб. (на человека - 22,6 руб.)
Перед сном: кефир - 0,5 л = 3 порции = 16,85 руб.

Хлеб ржаной :
ржаная мука - 12 руб
закваска - была дома
соль -
сахар -
солод -
Пусть будет в общей сложности 15 руб.

В магазин не ходили, все было дома.

Итого за день: 225,62 руб.

завтрак: блинчике тонкие крахмальные на кефире с творогом и сметаной
чай
кофе - 10 руб.
кефир - 0,5 л - 16,85 руб.
творог - 1 п. = 42 руб.
сметана - 17,5 руб.
сода -
мука - 1,92 р
крахмал - 8 р.
масло оливковое - 60 мл = 12 руб.
Итого: 108,27 руб.

обед: тыквенный суп-пюре
тыква из морозилки, нам досталась бесплатно
сливки - 25 руб.
креветки - 3 шт. (можно и без них вполне, у меня были в морозилке)
картофель - 3 шт. - 6,6 руб.
Итого: 31,6 р.

полдник:
йогурт с бананом и корицей (напиток, взбила в блендере)
йогурт - 25,7 руб. (0,45*57 руб/л)
банан - 2 шт. (0,34*90 р.=30,6 р)
сушки глазированные - (19,2 руб. за уп)
Итого: 75,5 руб.

ужин:
гречка с курицей и овощами в духовке
гречка - 2 ст. (0,4 кг * 60 = 24 р.)
бедрышки куриные - 4 шт. (0,6 кг * 110 руб. =66 руб.)
горошек зеленый - 1 б (35 р.)
лук - 1 шт. (7 руб.)
кабачок - 1 шт. (150 г *150 руб=22,5)
Итого ужин:147,5 руб.
Итого за день: 362,87 руб.

Воскресенье, 5 апреля
завтрак: яичница
яйца (56,5 руб/дес)
масло растительное - 2 ч.л. = 4 руб.
зеленый лук - с подоконника:)
соль
кофе - 10 руб
какао детям - 2 ст. молока + какао (21 руб. + какао = пусть 25 руб.)
ватрушки с творогом и повидлом, булочки с корицей
тесто: мука 11 руб. + масло раст. 6 руб. + сахар 2 руб.= пусть 20 руб. + творог
Итого: 150 руб.

обед:
суп рыбный
картофель - 12 руб.
морковь - 10 руб.
рыба - из морозилки (рыбная голова, плавники и хвост, фактически - остатки)
Итого: 22 руб.

ужин: запеченый в духовке картофель, салат из капусты и моркови, маринованные огурчики
картофель - 30 руб.
салат:
капуста - 300 г - 14 руб.
морковь - 200 г - 10 руб.
Итого: 54 руб.
За день: 226 руб.

Понедельник:
завтрак - чай/кофе/какао, булочки с корицей, ватрушки
35 руб., а стоимость булочек мы посчитали вчера:)

обед:
рыбный суп -см. вчера + 1 порция супа в заморозку
Тоже все вчера посчитано

ужин:
ленивые голубцы из курицы
куриное филе- 550 г (2 шт) = 60,5 руб.
рис - 2/3 ст. сухого = 10 р.
капуста - 500 г = 35 руб.
лук - 1/2 большой шт.= 10 руб.
морковь - 1 шт. = 10 руб.
сметана - 500 г - 53,5 руб.
томатная паста - 3 ст.л. - 50 г - 5 руб.
Итого: 184 руб.

4 шт заморозили

Куплено было за неделю:
дрожжи -12 уп. - 68,28
разрыхлитель - 6 п. - 32,34
морковь - 1,128 кг - 78,95
чеснок - 2 гол - 20,68
бананы - 1,14 кг - 79,8
чай черный - 3 п * 25 пак - 120 руб. (по акции 3 по цене 2)
капуста - 1 кочан - 86 руб.
скумбрия - 2 шт. (700 г) - 132 руб.

вт, 07 апреля:
завтрак - пшенная каша с тыквой, пирог манник с изюмом, кофе, молоко
обед - доели кашу
ужин - творожно -рисовая запеканка
творог - 400 г*32 руб. = 64 руб.
рис - 1/3 ст. - 5 руб.
яйца - 3 шт. - 17 руб.
сахар - 100 г = 5 руб.
Итого: 91 руб.

ср, 8 апреля
завтрак - гречка с молоком
гречка - 100 г - 6 руб.
молоко - 1,5 ст. - 16 руб.
Итого: 22 руб. + 35 руб. напитки + домашний хлеб +масло + сыр
обед - гороховый суп
горох зеленый - 15 руб.
картофель - 9 руб.
морковь - 10 руб.
масло оливковое - 6 руб.
Итого: 40 руб.

ужин - винегрет, отварной картофель с маринованной скумбрией
Скумбрия - 0,4 кг = 74 руб.
винегрет:
свекла - 500г - 35 руб.
морковь - 300 г - 15 руб.
картофель - 300 г - 9 руб.
горошек - 1 б. - 35 руб.
маринованные огурцы
масло подсолнечное - 6 руб.
Итого: 100+74 = 174 руб.
За день: 300 руб.

Это я все к чему: на 100 руб. в день можно нормально питаться, если не покупать деликатесов и побольше делать своими ручками.
Конечно, купить магазинный кекс или печенье, или вареники в упаковке намного проще. Но возникает вопрос не только переплаты денег, но еще и качества еды, которую вы купили.

Раньше я не рассказывала, но мой путь к правильному питанию начался с не очень приятной ситуации. Так получилось, что как-то зарплату задержали, а денег оставалось совсем впритык. Но я решила не отчаиваться и приняла данную ситуацию как вызов, что же я смогу готовить фактически на 100 рублей в день на одного (или 200 рублей на двоих).

До этого момента мы с молодым человеком питались в столовых или кафе, где только один обед выходил на 150 рублей минимум. Дома я готовила редко, а тут вот пришлось. Я тогда как раз начинала переходить на правильное питание, и мне заодно захотелось понять – а дорогие ли диетические блюда?

План действий

Я составила меню на неделю. Моей главной задачей было не только уложиться в бюджет, но и сделать питание максимально сбалансированным и, по возможности, вкусным. Проанализировав расходы, я поняла, что достаточно крупные суммы уходили у нас на всевозможные сладости к чаю, бутерброды, соки и т.п. В общем, как раз на все то, что не очень полезно.

Я постаралась сделать акцент на овощных блюдах, благо, за время моего вегетарианства я уже умела делать их не пресными, а вкусными за счет приправ. Да и с точки зрения дороговизны, овощи (и крупы) – одни из самых недорогих продуктов.

Что исключаем

На время вынужденной диеты я полностью исключила из списка покупок колбасные изделия, сосиски и т.п. Да, может, сосиски и дешевле курицы, но явно не полезнее. Также эту неделю мы не покупали сладости и булочки, сухарики для перекуса и другие вредности. На неделю нам хватило небольшой буханки ржаного хлеба.

На пиццы и пирожки из столовой тоже был запрет, как и на селедку под шубой и другие майонезные салаты. Компоты, газировки и т.п., естественно, тоже исключили.

Чем же питаться?

На мое удивление, домашние диетические блюда по стоимости выходят невероятно дешевыми. Я не верила своим глазам, когда делала подсчеты! Тушеная капуста – 12 рублей порция, гороховый суп – 11 рублей, груша – 9 рублей, овсяная каша – около 7 рублей!Конечно, для бывалых хозяек, это давно известно, но для меня это было просто открытие! Я не могла представить, что дома можно вкусно и не дорого питаться. Не поверите, но я думала, что в столовой все недорого, и мне казалось, готовить дома, когда оба в паре работают полный рабочий день – не выгодно. Как же я ошибалась!

В наш рацион в эту экспериментальную неделю входила овсяная каша с фруктом на завтрак. Супы и овощные гарниры с вареной курицей на обед. Салаты, яйца, грибы, минтай или творог – на ужин. Мы совершенно не чувствовали себя обделенными, я бы даже сказала, таким разнообразными наше меню никогда не было.

Мои результаты и выводы

Как говорится, нет худа без добра! Эта неделя меня столькому научила и открыла глаза на вещи, которые до этого были мне не понятны. Оказалось, правильно питаться – это достаточно просто и не дорого.

Блюда из овощей сложно испортить или не доделать, т.к. они и сырые уже готовы к употреблению. Варить курицу – легко и быстро. А если есть пароварка, так вообще красота. Домашняя еда вкуснее, т.к. ты сам регулируешь жирность и соленость, а в столовой делают по стандарту.Но самое главное, я похудела на 1,2 кг за неделю! После того случая до сих пор придерживаюсь принципов правильного питания и мне немного стыдно, что до этого я была такой плохой хозяйкой и не понимала простых вещей.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Практика выживания. Эпилог.
Едимна 100.

Итак, благополучно прошли все семь дней моего "Минимальновеличинного" эксперимента, в котором я пробовал прожить на 100 рублей в день или на 700 рублей в неделю. Да, мне это удалось. И, за неделю такого экономичного существования, я не потратил ни копейки больше, чем запланировал в прошлый понедельник на питание и проезд

Казалось бы - вот оно, реальное доказательство того, что величина прожиточного минимума пенсионера в пензенской области (составляющая 6033 рубля 00 копеек на 2015 год) - действующая цифра. И на эти деньги жить можно. Однако, лично у меня, по итогам подобной "Жизни" возникло несколько вопросов, на которые вряд ли будет дан ответ или какая-либо реакция, но.
Но, я всё-таки ими поделюсь.
Я сразу писал, что проведённый мной эксперимент ожидается дико субъективным. Так как я исходил из того, что мне необходимо ездить на работу, что аппетит у меня как у нормального, взрослого, здорового мужика и, что я абсолютно не умею готовить. Однако, даже не смотря на это всё, поверьте, я почувствовал себя той самой среднестатистической бабушкой - пенсионеркой, которой обеспечили "Безбедную Старость" на 6033 рубля в месяц. А всё потому, что нивелируя наши подходы к ведению бюджетного проживания, вопрос у нас ежедневно стоял, в принципе, один - как сэкономить! Ибо, жизнь на 100 рублей в день (или 3000 рублей в месяц) - это не жизнь. Это выживание!
Любой человек, пусть молодой, пусть среднего возраста, пусть пенсионер - это в первую очередь, человек. И для нормальной, полноценной жизни, этому человеку требуется хоть какое-либо жизненное разнообразие. В первую очередь в пище! Да, можно питаться ежедневно батонами, овсяной кашей и молоком. Да, можно единоразово сварить 10-ти литровую кастрюлю макарон и есть их с первое по тридцать первое число. Да, можно купить две - три курицы на месяц и эксплуатировать их в вареном, жареном, тушёном и ином виде, вплоть до последней косточки. Но, вы согласны есть одни макароны в течении 30 дней? И по вашему, такая еда - это показатель нормальной жизни? По моему - нет!
А на 100 рублей в день, как я понял, о пищевом разнообразии можно забыть. Раз и на всегда. Лично я за неделю своего эксперимента ни съел ни одного фрукта, ни куска хлеба, ни грамма шоколада или кубика сахара. Возможно, если бы это был месяц или более, то я бы всё-таки умудрился и купил себе нечто подобное, но, в любом случае это было бы далеко, очень далеко, не каждый день. А сейчас, чёрт побери, лето! И не только у меня, молодого и здорового, но и у всех наших пенсионеров. А лето - это, кстати, ещё и копилка сил на долгий осенне - зимне - весенний период. А какие тут силы, когда в "Тюрьме Сейчас Макароны"? Но придётся есть макароны, так как кило вишни - это два полноценной дня сторублёвой жизни, кило яблок или апельсинов - ещё почти один. А вспомните, что зимой творится будет.
Более того, цена на тот же проезд буквально вынуждает сидеть дома! У нас в Пензе съездил туда - обратно - вынь да положь 44 рубля. Почти половину дневной прожиточной суммы! Сдачи даже на батон с литром молока не хватит! Так что, вопрос "Оптовых Закупок" (обсуждаемый многими комментаторами), особенно, если это помножить на состояние здоровья среднестатистического пенсионера, можно считать закрытым. Соседние магазины остаются. С которыми, может как повезти, так и не повезти. Например, в моём районе есть три магазина. Из которых два - более-менее по ценам (но надо ходить, сравнивать), а один ("Метросити") - просто запредельный! В этом универсаме, имеющиеся 100 рублей уменьшаются в "Размере" приблизительно в два раза! А теперь представьте, что у вас около дома только такой магазин! Вот, и то-то и оно. А подобных факторов, при ведении "Минимальновеличинной" жизни, на самом деле, гораздо больше. И конечно же, они ни коим образом не отражены в расчёте этих самых 6033 рублей 00 копеек на 2015 год.
Так что получается замкнутый и бесперспективный круг: что бы жить экономно надо ходить, передвигаться, соответственно быть здоровым - что бы быть здоровым, надо полноценно питаться - что бы полноценно питаться. Надо экономить!
Более того, подобное вынужденное "Минимальнопрожиточное" существование - это, по сути, дискриминация части населения, по каким-то странным и непонятным причинам. Да, эти люди немолоды. Да, возможно, им уже не надо так много от этой жизни (хотя, не нам подобное решать. Да, есть и другие "Проблемные" категории граждан - дети, молодёжь и тд. Однако, пенсионеры - это тоже люди! Люди, трудом которых оплачено существование тех, кто сейчас только-только начинает работу или уже трудится (в том числе на благо страны. Так почему же с ними так не по-людски? А?
Вообще, по итогам моей экономной недели, я бы хотел дать совет каждому чиновнику, который в той или иной степени занимается решением социальных вопросов - попробуйте пожить сами (пусть даже и неделю) таким образом. Не для отчёта, ни в качестве обязаловки, а по-честному, что бы совесть была чиста. И тогда, как мне кажется, понимания трудностей, с которыми сталкиваются многие, станет более ясным. Гораздо более ясным. И тогда, возможно. Нет, это, пожалуй, из разряда фантастики.

Эту статью, я хотел бы посвятить тем, кто хочет "прожить" до зарплаты или студентам, в общем, всем тем, кто хочет вкусно питаться, за малый бюджет. Ставь лайк и читай дальше!

Конечно, на 100 рублей прожить день можно, но очень сложно это будет сделать, давай-те попробуем.

На завтрак я купил себе творожную массу, она обошлась мне всего в 30 рублей, покупал в местном супермаркете, так как смотрел, в первую очередь, на скидки и акции.

Чтобы не есть творог в сухомятку, я прикупил себе чай, пару пакетиков, он обошелся мне всего в 25 рублей, кстати, все в том же супермаркете.

В принципе, можно нормально позавтракать, попить горячий чай и отправиться на работу, конечно, вы не насытитесь на весь день, но до обеда, вы себя будете чувствовать вполне комфортно.

Запомните! Когда у вас не очень много денег, покупайте соусы, они делаю любое блюдо вкусным и питательным!

Поэтому, я приобрел себе майонез, который обошелся мне, всего в 34 рубля. Я не стал брать, какой-то дорогой, потому как не позволяет бюджет, а еще не вижу разницы. Правда, я брал и дорогие и дешевые, разницы никакой.

Дальше, я решил немного схитрить, я купил продукты, которыми буду и обдать, и ужинать. Получилось, кстати, очень достойное блюдо. Я взял спагетти, а также мясо(тушенку), просто приготовил их, посолил, поперчил и залил нашим майонезом, который мы уже брали. Если говорить, про цены, то мясо стоило 56 рублей, а спагетти, я урвал по акции за 23 рубля.

Как по мне, получилось очень достойное блюдо, при том, что его хватит на 2-3 раза, то есть вы вполне можете плотно пообедать и поужинать, ну а мой день подошел к концу, если вы хотите видеть, дальше эту рубрику, то ставьте лайки и подписывайтесь на канал, буду очень признателен.

Время чтения ≈ 5 минут

Необходимость и возможность жить согласно имеющимся доходам появляется не у всех, не всегда и необязательно. И даже при достаточно высоких доходах можно уметь тратить их очень экономно. А если у вас современная молодая семья, живущая одним днем и… очень творческая. Думать о хлебе насущном некогда. Все помыслы о высоком, о глобальном, о будущем. Помощь родителей с обеих сторон отвергнута как недостойная высоких устремлений, а собственный доход иначе как случайным назвать сложно. И доходом его особо тоже не назовешь.

Например, 3 тысячи рублей. В месяц! На двоих! Но когда молодых пугали трудности? Да никогда! И нетрудности это совсем! В конце концов, известная формула «По приходу расход» не перестала работать. Всего лишь один раз в месяц или три раза в квартал выделяется время, чтобы составить список продуктов на месяц для семьи из 2 человек на 3000 рублей.

Что будем выбирать

Как бы ни было сложно, особенно в первое время, но от некоторых дорогих сердцу и желудку вещей отказаться все же придется. Даже если это привычные, но дорогие продукты, всегда есть возможность заменить их более дешевым эквивалентом, с точки зрения питательной ценности. Нет никакой необходимости покупать осетрину, когда все питательные вещества имеются в мойве. Соблазнительный испанский хамон заменяем на обычное деревенское сало, если есть в том надобность.

Акцент в режиме экономии необходимо сделать на следующие критерии при выборе продуктов питания:

• невысокая стоимость;
• питательная ценность;
• отсутствие вреда для здоровья.

Необязательно быть диетологом с ученой степенью, чтобы понимать, на каких продуктах питания необходимо сконцентрировать свое внимание.

• зерновые;
• бобовые;
• сахар;
• сало.

Сбалансированный прием указанных продуктов вполне грамотно обеспечит организм всем необходимым при минимальных затратах.

Но следует помнить, что питаться надо не только для пополнения организма энергией, но и восполнять его потребность в минералах, белках и углеводах.

Следовательно, однобокое ограничение своего рациона вряд ли может считаться правильным.из 2 человек на 3000 рублей должен быть составлен непросто из дешевых наименований, но еще и из полезных и необходимых.

Список продуктов должен быть составлен из полезных и необходимых, а не только из девешых продуктов

Ежедневные расходы на питание

В магазинах, особенно крупных сетевых супермаркетах, ежедневно бывают скидки на те, или иные продукты. И, если подстроиться для посещений магазина в дни таких акций, то стоимость акционных продуктов питания поможет значительно сэкономить в месяц до 50% и более вашего бюджета. Обычно люди не задумываются о необходимости экономить, когда в этом нет необходимости. Но, сталкиваясь в какой-то момент жизни с подобными трудностями, первой проблемой требующей быстрого решения, является психологическая зависимость от привычки покупать более дорогой продукт. Покупать товары на распродаже до поры до времени считается унизительным.

Но применив элементарный трезвый расчет, становится понятно, что необдуманно тратить деньги на приобретение необходимых продуктов питания не имеет смысла. При этом об уменьшении количества потребляемых продуктов речи не идет. Разговор идет лишь об уменьшении затрат на их покупку и приготовление.

Расход на 1 день

Какие продукты выбираем

Приблизительный список продуктов, позволяющий употреблять аппетитные блюда каждый день и очень недорого:

• крупа гречневая;
• картофель;
• макаронные изделия;
• овсяная крупа;
• яйца куриные;
• мясо курицы;
• мясо свинины;
• рыба белая;
• хлеб черный;
• молоко;
• сезонные фрукты и овощи.

Этот список продуктов на месяц для семьи из 2 человек из расчета всего 3000 рублей способен стать основой для серьезного и вдумчивого отношения к собственному питанию и собственному бюджету.

В таком случае не придется тратить большую часть своих средств на покупку продуктов, не имеющих совершенно никакого отношения к здоровью и сбережению средств. При вдумчивом и системном отношении к выбору продуктов питания на 3 тысячи в месяц можно очень неплохо питаться. Пища в то же время может быть и вкусной, и полезной.

Старайтесь покупать не быстропортяшиеся продукты

При этом двое молодых творческих людей не будут сидеть дома впроголодь, разумеется, если не будут лениться и самостоятельно смогут что-то приготовить, а не просто смотреть друг на друга и на приобретенные продукты голодными глазами.

А финансов в количестве 3000 рублей им будет вполне достаточно для полноценного и вкусного питания на протяжении целого месяца.

Вот и получается, что на «сущие копейки» можно спокойно питаться один месяц, не сильно ущемляя себя. Грамотно составленный список продуктов на месяц дляиз 2 человек на 3000 рублей позволит жить, не голодая и не прибедняясь. Все дело в изобретательности, ведь не зря говорят – голь на выдумки хитра.

Ингредиенты на 5 порций

• 9 средних картофелин;
• 600 г фарша;
• 1½ столовой ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 100 мл молока;
• соль, специи.

Приготовление

Картофель почистите и отварите в холодной воде. Разомните его толкушкой в, добавьте подогретое молоко и яйца. Луковицу мелко нарежьте, поджарьте на ложке масла, добавьте фарш и доведите до готовности.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину пюре, затем распределите фарш и покройте его остатками картошки. Запекайте в духовке около 30 минут.

Расчёты

Итого: 45 рублей за порцию.

Видео КАК ПРОЖИТЬ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ НА 100 РУБЛЕЙ Разоблачение

Меню на 100 рублей в день. Рецепты чтобы прожить неделю на 100 руб и быть сытым.

Поспорила с друзьями что можно прожить неделю на 100 рублей (одному) и остаться сытой всего лишь покупая дешевые продукты и отказываясь от деликатесов. Помогите выиграть спор, напишите рецептиков с раскладками цен?

Дополнен 9 лет назад

Как варианты:
Купить пакетик порошка грибного "ролтона" за 12 руб на неделю, и добавлять по столовой ложке в день в супы:
1. Гороховый суп или кашу (купить килограмм за 20 руб), разделить на 5 частей.
2. Гречка в горшочке (купить кг за 20 руб), разделить на 7 частей, замочить в горшочке 5 чайных ложек гречки, добавить ложку ролтона, 1 но яйцо, залить кипятком до верху и поставить в духовки, иногда помешивая. Разбухает на весь горшочек, хватает на 2 тарелки. (проверенный рецепт)
3. Картофельное пюре (купить 2 килограмма мелкого на 4раза) - сейчас по 10 руб кг, итого 20.
4. к пюре:
1 раз- салат из свеклы, - 1 шт. 5 руб.
2й раз - морковка 2 шт, 5 руб.
3й и 4йраз - капуста - 5 руб мелкая головка.
5. пачку чая рассыпного байхового за 13 руб.

Дополнен 9 лет назад

Хлеб я не люблю, а горох люблю, так что в этом плане мне повезло))
Как еще вариант блюд (либо то либо это):
Макароны (у нас кг 24 руб), полкило на 3 порции на ужин + маленькую пачку майонеза (у нас 9 руб) растянуть на 3 дня. Для вкуса полложки магги-порошка. Итого 21 руб.